پروتئین وی طبیعی فوق العاده برای ساخت عضله
عضله سازی با پروتئین وی و طبیعی
پروتئین درشت مغذی ضروری است که نقش های مختلفی در بدن ایفا می کند.میزان مصرف پروتئین در افراد با فعالیت بدنی معمولی ۰٫۸ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است و برای افراد با فعالیت بدنی شدید به طور مثال ورزشکاران حرفه ای, ۲-۱٫۴ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است.همچنین رژیم پر پروتئین موجب کاهش وزن و تناسب اندام است .دراین پست به برخی منابع پروتئین وی اشاره می کنیم.
۱) سینه مرغ
مرغ از منابع پروتئینی پر طرفدار است.سینه کمترین مقدار چربی را دارد. ۱۰۰ گرم سینه مرغ ,۳۵ گرم پروتئین و ۱۷۰ کالری دارد. خوردن مرغ در رژیم پر پروتئین باعث کاهش وزن است .به جز پروتئین ,مرغ منبع غنی امگا-۳ ,نیاسین ,ویتامین ب۶, سلنیوم و فسفر است.
۲) سینه بوقلمون
گوشت بوقلمون منبع کم چرب پروتئین است.۱۰۰ گرم گوشت سینه بوقلمون ,۱۴۵ کالری و ۳۱ گرم پروتئین دارد.بوقلمون غنی از املاح معدنی و ویتامین هایی مانند: نیاسین,ویتامین B6 ,سلنیوم ,فسفر و روی است.همچنین بوقلمون سرشار از آمینو اسید تریپتوفان است. تریپتوفان در تولید سروتونین که نوروترنسمیتر مهم مغزی است, نقش دارد.
۳) سفیده تخم مرغ
همانند سایر منابع خوب پروتئین حیوانی ,غنی از پروتئین است و آمینواسید های ضروری را در بر دارد.بیشتر ویتامین ها ,املاح معدنی و آنتی اکسیدان ها در زرده تخم مرغ یافت می شود.
۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ , ۱۱ گرم پروتئین و تنها ۵۰ کالری انرژی دارد.
۴) ماهی
انواع مختلف ماهی منبع غنی از پروتئین است.۱۰۰ گرم ماهی ,۶۳ گرم پروتئین و ۲۶۰ کالری دارد .ماهی ها منبع غنی از ویتامین B12 ,پتاسیم ,منگنز,سلنیوم است.
۵) میگو
میگو غنی از پروتئین و کمترین میزان چربی را دارد.۱۰۰ گرم میگو ۲۰ گرم پروتئین تامین می کند و تنها ۱۰۰ کالری انرژی دارد.میگو سرشار از ویتامین D ,نیاسین و ویتامین ب۱۲ است.همچنین حاوی آهن,فسفر,مس و سلنیوم است. میگو حاوی آنتی اکسیدان آستاگزانتین است که التهاب را کاهش و از تخریب اکسیداتیو ممانعت می کند.
۶) تن
۱۰۰ گرم ماهی تن ,۲۳ گرم پروتئین و ۱۰۴ کالری دارد. ماهی تن منبع خوب ویتامین های گروه ب , منگنز,فسفر و پتاسیم است. همچنین به علت وجود مقادیر بالای سلنیوم خاصیت آنتی اکسیدانی دارد .
ماهی تن منبع خوب امگا-۳ است که باعث کاهش التهاب است.