غذای سالم چیست ؟ چگونه غذاهای سالم را دوست داشته باشیم ؟

غذای سالم چیست ؟
برنامه عذایی سالم , مصرف موادغذایی سالم است که به حفظ و بهبود سلامت عمومی بدن کمک می کند . در این رژیم غذایی تمامی درشت مغذی ها و ریزمغذی های ضروری بدن انسان تامین می شود . غذاهای سالم تمام نیازهای شما به موادمغذی را بدون چاق کردن , برای بدن تامین می کند. همچنین مصرف موادغذایی سالم به همراه ورزش شما را از ابتلا به بیماری هایی نظیر چاقی , دیابت , بیماری قلبی و عروقی ع فشارخون بالا و سرطان در امان نگه می دارد .
اگر همه ما به جای کیک ها و شیرینی ها , از سبزیجات کم کالری استفاده کنیم به راحتی می توان وزن کم کرد . متاسفانه انسان امروز در معرض بمباران تبلیغات مختلف خوراکی و غذاهای پر کالری و خوشمزه ولی فاقد مواد مغذی ضروری است. به همین دلیل غالب افراد مبتلا به پر خوری و چاقی می باشند . خوش طعمی , شوری و چرب بودن این غذاها , مغز ما را وادار می کند تا به جای غذاهای سالم , غذاهای ناسالم را انتخاب کنیم .

راه حل اساسی : آشپزخانه را از موادغذایی ناسالم خالی کنید !
به جای خرید موادغذایی ناسالم و پرکالری بهتر است سبزی , میوه , آجیل , غلات کامل , ماست را جایگزین کنید . این موادغذایی هم کم کالری و هم سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن می باشند .

مصرف غذاهای سالم در داشتن زندگی سالم کمک می کند :
مصرف میوه , سبزی , غلات به جای موادغذایی ناسالم پرکالری و پر چرب , احتمال ابتلا به بیماری های قلبی , پرفشاری خون , دیابت و سکته مغزی را تا حد زیادی کاهش می دهد.
مصرف محصولات لبنی کم چرب , حبوبات و گوشت چربی گرفته شده به جای گوشت با چربی , خامه و کره می تواند موجب کاهش سطح کلسترول بد خون و کاهش ابتلا به پرفشاری خون گردد.