سایت دکتر موحد رژیم لاغری سریع-چگونه لاغر شویم
رژیم غذایی کبد چرب – اگر کبد چرب داشتیم چه غذایی بخوریم؟
رژیم غذایی کبد چرب
بیماری کبد چرب غیر الکلی از بیماری های شایع و مزمن امروزی است که بسیاری از افراد را درگیر خود کرده است. که در صورت عدم کنترل و درمان منجر به سیروز کبدی , سرطان کبد و حتی در نهایت نارسایی کبدی و مرگ می شود. امروزه این بیماری حتی در سنین بسیار کم و کودکی نیز مشاهده می شود که بسیار نگران کننده است.
در صورت تششخیص کبد چرب غیر الکلی در مراحل اولیه بیماری , با کمک تغییر رژیم غذایی و اصلاح سایر موارد توسط متخصص به راحتی قابل بازگشت و ترمیم است.
راه کارهای کلی تغییر در رژیم غذایی :
- چربی غذای خود محدود کنید.
- میوه و سبزیجات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
- به جای سرخ کردن موادغذایی , می توانید آن ها را آبپز , بخارپز کنید.
- به وزن ایده آل خود برسید.
- فعالیت بدنی تان را افزایش دهید.
نکات رژیمی برنامه غذایی کبد چرب
- سبزی و میوه خام : سبزیجات قند بسیار پایینی دارند و مقدار مصرف آن برای شما نامحدود است ولی میوه ها به علت حاوی بودن قند , مصرف بیش از ۳-۲ عدد میوه متوسط توصیه نمی شود.
- سبزیجات نشاسته ای مختلف ( کدو حلوایی , ذرت , سیب زمینی و … ) را پخته و به صورت سالاد میل کنید.
- پروتئین کافی دریافت کنید : مرغ و ماکیان , گوشت قرمز بدون چربی , تخم مرغ , حبوبات مختلف , مغزها و دانه های مختلف را در رژیم خود اضافه کنید.
میان وعده سالم
- ماست به همراه میوه های تازه و یا سبزیجات
- اسموتی پروتئینه که می توانید هر یک از موارد را اضافه کنید : شیر , نارگیل , مغز , میوه ( موز ) , خرما و مویز و .. . و سپس در مخلوط کن باهم مخلوطشان کنید.
- آجیل و مغز به همراه میوه های تازه
- سبزیجات ( هویج – خیار و … )
- میوه های تازه فصل
- آب سبزیجات ( کرفس و … )
مصرف موارد زیر را محدود کنید
- قند , شکلات , کاکائو و شیرینی ها
- موادغذایی تهیه شده از آرد سفید
- ماست رژیمی , مربای رژیمی , بستنی رژیمی و … معمولا حاوی مقدار چربی کم و قند بسیار بالایی هستند که نه تنها لاغر نمی کنند بلکه باعث چاقی و اضافه وزن نیز می شوند.
- اسنک ها سرخ شده مانند ترتیلا , چیپس و کرارکر
غذاهای آماده , فست فودها و پیتزا
