تغذیه ورزشکاران و نکات مهم تغذیه در برنامه غذایی ورزشی
تغذیه ورزشکاران ; ورزش با اینکه باعث سلامتی و طول عمر بیشتر است اما اگر همراه با برنامه غذایی نباشد ممکن است باعث صدماتی به بدن فرد شود.
نکات مهمی که هر ورزشکاری باید رعایت کند :
۱) ورزشکاران باید از حذف کردن وعده های غذایی یا میان وعده های غذایی پرهیز نمایند تا بتوانند انرژی و مواد غذایی مورد نیازز خود را طول روز دریافت نمایند.
۲) ورزشکاران بایستی از مصرف الکل قبل از فعالیت ورزشی،در حین فعالیت و در میان وعده غذایی بعد از ورزش جدا” پرهیز نمایند.
۳) تغذیه ورزشکاران بایستی دارای سدیم کافی باشد تا سدیم از دست رفته در طی تعریق را جبران بنماید. همچنین در رژیم غذایی ورزشکاران باید میوه و سبزی کافی گذاشته شود تا پتاسیم نیاز ورزشکاران تامین گردد.
سدیم تقریبا در همه مواد غذایی وجود دارد ولی بهترین منبع آن نمک است. همچنین بهترین منابع برای تامین پتاسیم ورزشکار , سیب زمینی , موز , ماست , ماهی و شیر است.
۴) نوشیدنی های ورزشی استاندارد تامین کننده آب , کربوهیدرات , سدیم و پتاسیم میباشند.
ورزشکاران در طول روز بایستی میزان کافی مایعات مصرف نمایند بطوریکه رنگ ادرار انها در طول روز به رنگ زرد کم رنگ باشد.
در حین فعالیت هم ورزشکاران میتوانند با استفاده از نوشیدنی های ورزشی مایعات مورد نظر خود تامین کنند.
بهترین نوشیدنی ورزشی , نوشیدنی خانگی است که با اضافه کردن یک قاشق ابلیمو تازه , یک قاشق عسل یا ۵ حبه قند و کمی نمک به نیم لیتر آب تهیه میشود و تمام نیاز ورزشکار را تامین میکند.
۵) قبل از شروع ورزش انرژی لازم باید تامین شود. کربوهیدرات بهترین منبع انرژی برای ورزش کردن است. بنابراین بهتر است حداقل نیم ساعت قبل از ورزش یک میان وعده سبک مصرف شود.
۶) بعد از ورزش نیز لازم است به منظور تامین انرژی , رطوبت و تجدید گلیکوژن عضلات , ورزشکار در فواصل دوساعته کربوهیدرات و مواد پروتئینی دریافت کند.