یبوست را جدی بگیرید!. ۷ غذایی که باعث یبوست می شوند!
امروزه یبوست مشکلی رایج می باشد
هرچقدر از نظر فیزیکی کمتر فعالیت داشته باشید بیشتر دچار آن می شوید
برخی از غذاها می توانند ریسک ابتلا به یبوست را کاهش و یا افزایش دهند
این مقاله ۷ غذا را بررسی می کند که می تواند باعث یبوست شود
موز نارس
در حالی که موز رسیده می تواند به جلوگیری از یبوست کمک کند، موزهای نارس اثر معکوسی دارند.
موزهای نارس دارای نشاسته مقاوم هستند در نتیجه هضم آنها نسبت به موزهای رسیده سختتر می باشد و احتمال ابتلا به یبوست را افزایش می دهند
گلوتن
گلوتن پروتئینی است که در دانه هایی مانند گندم,جو , چاودار و اسپند یافت میشود. این دانه ها ممکن است در برخی از افراد ایجاد یبوست کنند.
دانه های فراوری شده
دانه های فراوری شده و محصولات آنها, مانند نان سفید, برنج سفید و ماکارونی سفید, مواد مغذی کمتری دارند و ممکن است یبوست زا باشند.
علت این امر حذف سبوس در حین فراوری می باشد . به ویژه اینکه سبوس حاوی فیبر می باشد و این امر به حرکات منظم روده و جلوگیری از یبوست کمک میکند.
شیر و محصولات لبنی
در بعضی افراد محصولات لبنی علت دیگر یبوست می باشد
بویژه در نوزادان و کودکانی که از شیر گاو تغذیه میکنند
مطالعات نشان داده اند که کودکانی که دچار یبوست مزمن بوده اند, با قطع مصرف شیر گاو به بهبودی رسیده اند.
گوشت قرمز
گوشت قرمز به طور کلی دارای چربی زیاد و فیبر کم است, ترکیبی از مواد که ممکن است خطر ابتلا به یبوست را افزایش دهد. اگر گوشت قرمز جایگزین مواد غذایی غنی از فیبر در رژیم غذایی شود, می تواند خطر یبوست را افزایش دهد
افراد مبتلا به یبوست بهتر است جایگزین هایی مثل لوبیا و عدس که دارای فیبر بالا نیز می باشند در رژیم خود بگنجانند
غذاهای سرخ شده یا فست فود
غذاهای سرخ شده و فست فود ها حاوی چربی و نمک زیاد و فیبر کم می باشند این ویژگی ها سبب کاهش سرعت هضم و افزایش احتمال ابتلا به یبوست میشود
خرمالو
خرمالو میوه ای محبوب از شرق آسیاست که ممکن است در بعضی افراد ایجاد یبوست کند. خرمالو باعث کاعش ترشحات و انقباصات روده میشود. بنابراین افرادی که سابقه ابتلا به یبوست های مزمن را دارند بهتر است در مصرف این میوه زیاده روی نکنند