کاهش قند خون در افراد دیابتی با ۹ ماده غذایی
۹ ماده غذایی فوق العاده برای افراد دیابتی
این غذاهای فوق العاده را برای کاهش قند خون و کاهش التهاب در رژیم دیابتی خود اضافه کنید.
شکلات تلخ : شکلات تلخ غنی از فلاوونویید ها است که در مطالعات اخیر نشان داده شده است که این ریزمغذی ها باعث کاهش مقاومت به انسولین , افزایش حساسیت سلولی به انسولین و کاهش سطح قند خون میشوند.
بروکلی : بروکلی و همه خانواده کلم تاثیر شگفت انگیزی بر دیابت دارند.
این خانواده از سبزیجات غنی از سولفورافان هستند که باعث تقویت سیستم ضد التهابی بدن و کنترل هرچه بهتر قند خون میشود همچنین موجب حفاظت عروق و قلب از تخریب ناشی از دیابت میشود.
بلوبری : بلوبری حاوی فیبر محلول و نیز فیبر نامحلول است.
فیبر محلول در ایجاد احساس سیری طولانی و نیز کنترل بهتر سطح قند خون موثر است.
جو : شاید باورتان نشود ولی جو یکی از بهترین ها در کنترل بهتر قند خون در دیابت است. جو غنی از منیزیم است. تاثیر منیزیم بر سیستم تنطیم قند خون است و باعث افزایش تولید انسولین و افزایش مصرف قند توسط سلول های بدن میشود.
ماهی : ماهی از بهترین منابع پروتئینی و سرشار از امگا-۳ است. امگا-۳ در دیابت موجب کاهش التهاب می شود. التهاب بافتی در دیابتی ها موجب اختلالات وزنی و موجب تشدید علائم دیابت میشود.
روغن زیتون : علاوه بر ایجاد احساس سیری , سرشار از آنتی اکسیدان هایی ست که از تخریب سلول ها به خصوص در بافت قلبی ممانعت میکند.
اسفناج : سرشار از ویتامین K , منیزیم , فولات , روی , فسفر و کلسیم می باشد.
گردو : حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع به نام آلفا-لینولئیک اسید است که تاثیر شگفت انگیزی در کاهش التهاب دارد.
دارچین : مطالعات بسیاری نشان داده اند که باعث کاهش سطح قند خون میشوند. علاوه بر این باعث کاهش سطح تری گلیسرید و LDL میشود.
زردچوبه : حاوی کورکومین که موجب تنطیم متابولسم بدن و تنطیم متابولیسم چربی میشود.