پسته تازه در بارداری

پسته تازه در بارداری | ۸ فایده سلامتی مصرف پسته در دوران بارداری
دوران بارداری, دوران طلایی رشد و شکل گیری جنین است. به همین دلیل مادر همه خوراکی های مضر را باید حذف کند و رژیم غذایی سرشار از غذاهای سالم دریافت کند.

پسته سرشار از مواد مغذی است و ویتامین و املاح ضروری را به بدن شما می‌رساند. ۳۰ گرم پسته حاوی ۱۶۰ کالری انرژی, ۶ گرم پروتئین, ۱۳ گرم چربی و ۳ گرم فیبر است. پسته سرشار از آهن, فولات, کلسیم و پتاسیم است که برای رشد جنین ضروری هستند.

فواید خوردن پسته در دوران بارداری
مغزها مانند پسته, گردو, فندق و … منبع خوب پروتئین هستند که برای این دوران حیاتی است. پروتئین در شکل گیری عضلات و بافت‌های جنینی نقش دارد.

پسته حاوی اسیدچرب‌های غیراشباعی است که سطح کلسترول بد خون (LDL) و کلسترول خوب خون (HDL) را تعدیل می‌کند و موجب تنظیم سطح چربی‌های خون می‌شود.

پسته غنی از آنتی‌اکسیدان‌های مانند ترکیبات پلی‌فنولیک, ,ویتامین E و کاروتن است که موجب تقویت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی مادر می‌شود.

پسته حاوی مس است که موجب افزایش تولید گلبول قرمز است. حجم خون در بارداری افزایش می‌یابد.

پسته خواص ضد التهابی دارد که درد و ورم مفصلی بارداری را کاهش می‌دهد.

ویتامین A و E موجود در پسته خواص ضد التهابی دارند که احتمال عفونت‌های بارداری را کاهش می‌دهند.

پسته سرشار از فیبر است که باعث رفع یبوست بارداری می‌شود. اغلب مادران باردار به علت تغییرات هورمونی دچار یبوست شدید می‌شوند.

امگا۳ موجود در پسته برای رشد مغزی جنین ضروری است.

عوارض افراط در خوردن پسته در بارداری
هر ماده غذایی در صورتی که در آن افراط شود عوارض جانبی خاص خود را دارد حتی اگر غذایی سالم و طبیعی باشد. اگرچه موارد یاد شده پسته, خواص فوق العاده ای در دوران بارداری دارد اما زیاده روی در خوردن پسته اثرات جانبی خود را دارد.

فروکتان ,ترکیب گیاهی موجود در پسته در اثر زیاده روی باعث نفخ و مشکلات هضمی, یبوست و یااسهال می‌شود.
توصیه می‌شود حتما پسته خام میل کنید. پسته شور حاوی مقادیر بالایی سدیم است که باعث افزایش فشار خون می‌شود.
در صورتی که دچار واکنش آلرژیک و حساسیت به پسته شدید بهتر است مصرف آن را قطع کنید.