میوه های ضد سرماخوردگی | چرا در سرماخوردگی مرکبات بخوریم ؟
میوه های ضد سرماخوردگی
مرکبات از مهمترین میوه های فصل سرما میباشند , که خاستگاه اصلی آن ایران , هند , چین و برخی از کشورهای آسیای جنوب شرقی است . کشور ما ایران رتبه هفتم در میان کشورهای تولید کننده مرکبات است , که در این میان استان مازندران بیشترین سهم را در تولید مرکبات دارد.
میوه هایی که جز دسته مرکبات قرار می گیرند عبارتند از :
- انواع پرتقال (پرتقال خونی , پرتقال تامسون و … )
- نارنگی
- انواع لیمو
- گریپ فروت
- بالنگ
چرا مرکبات بخوریم ؟
- مرکبات غنی از ویتامین ها و ترکیبات گیاهی می باشند .
مرکبات غنی از ویتامین ث هستند . ویتامین ث موجب تقویت سیستم ایمنی , نرمی و کشسانی پوست می شود . در واقع یک پرتقال متوسط تمام نیاز شما به ویتامین ث را تامین می کند . همچنین مرکبات حاوی ویتامین ها و املاح معدنی مختلف مثل ویتامین های گروه ب , پتاسیم , فسفر , منیزیم و مس می باشند . به علاوه مرکبات سرشار از ترکیبات گیاهی فعال هستند که ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارند .
- مرکبات منبع خوب فیبر هستند .
مرکبات منبع خوب فیبر می باشند . یک لیوان پرتقال حاوی ۶ گرم فیبر است . فیبر فواید بسیاری از جمله تاثیر بر عملکرد دستگاه گوارش و کمک به کاهش وزن دارد . پرتقال سرشار از فیبر محلول است که موجب کاهش سطح کلسترول خون می گردد .
- مرکبات کالری پایینی دارند .
درصد بیشتری از مرکبات آب و فیبر است .
- مرکبات احتمال ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می دهد .
سنگ های کلیوی در اثر کریستاله شدن املاح به وجود می آید که بسیار دردناک است . سیترات موجود در مرکبات , سبزیجات و میوه ها مانع از تشکیل سنگ در کلیه می شود .
- مرکبات خواص ضد سرطانی دارند .
مطالعات بسیاری انجام شده است که بیان می دارند مصرف مرکبات با کاهش خطر ابتلا به سرطان های مشخصی ارتباط مستقیم دارد .
- مرکبات موجب حفظ سلامت مغز و قلب می شوند .
ترکیبات موجود در مرکبات موجب کاهش فشارخون بالا و چربی خون می شود .