رژیم غذایی سنگ کلیه – چه غذاهایی برای سنگ کلیه مفید است؟

رژیم غذایی سنگ کلیه
سنگ کلیه با توجه به وضعیت تغذیه و سبک زندگی ناسالم امروزی بسیار شایع شده است . دفع سنگ کلیه همراه با درد و سختی است . متاسفانه در افرادی که سابقه سنگ کلیه داشته اند , احتمال آن که مجددا دچار سنگ کلیه شوند , بالا است .

سنگ کلیه ترکیبی از مواد زائد سخت و جامد که به شکل کریستالی در کلیه تشکیل می شود . ۸۰% سنگ های کلیوی , سنگ های کلسیم اگزالات می باشند . سنگ های کلیوی کوچک ممکن است مشکل زا نباشند ولی سنگ های بزرگتر باعث انسداد در مجاری ادراری می شوند که باعث بروز دردهای شدید در ناحیه پهلو و خونریزی است .

توصیه های مهم برای پیشگیری و درمان سنگ های کلیوی

۱٫به اندازه کافی آب بنوشید .
برای پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه توصیه می کنیم در طی روز به اندازه کافی آب و مایعات بنوشید . نوشیدن مایعات موجب افزایش حجم ادرار و در نتیجه حل شدن مواد زائد سنگ ساز در ادرار و در نهایت موجب دفع آن از طریق ادرار می شود .
نوشیدن بیش از حد نوشابه های گاز دار باعث ایجاد سنگ در کلیه می شوند . نوشیدنی های شیرین و صنعتی حاوی مقادیر زیادی فروکتوز می باشند . فروکتوز باعث افزایش ترشح کلسیم , اگزالات و اوریک اسید می شود . این سه ماده , از فاکتورهای ایجاد سنگ می باشند .

۲٫ اسید سیتریک دریافتی خود را افزایش دهید .
اسید سیتریک را به صورت طبیعی ار منابع طبیعی مانند سبزیجات و میوه ها به ویژه مرکبات و لیمو دریافت کنید . اسید سیتریک مانع از ترکیب شدن کلسیم و اگزالات در بافت کلیه می شود .
مصرف مرکبات , لیمو , پرتقال در افراد مبتلا به سنگ کلیه در درمان بسیار موثر است .

۳٫ غذاهای سرشار از اگزالات را کمتر مصرف کنید .
اگزالات ( اگزالیک اسید ) در بسیاری از موادغذایی گیاهی میوه ها , سبزی , کاکائو و سبزیجات برگ سبز یافت می شود . همچنین بدن مقداری اگزالات تولید می کند . دریافت بیش از حد موادغذایی با اگزالات بالا , باعث افزایش ترشح اگزالات در ادرار می شود . افزایش اگزالات در ادرار در افرادی که مستعد سنگ کلیه می باشند بسیار پر خطر است و باعث ایجاد سنگ در کلیه می شود .

۴٫ ویتامین ث در دوزهای بالا ممنوع!
مطالعات بسیاری نشان داده اند که دوز بالای مکمل های ویتامین ث باعث تشکیل سنگ در کلیه ها می شود . ویتامین ث باعث افزایش ترسح اگزالات در ادرار می شود , همچنین بخشی از ویتامین ث در بدن به اگزالات تبدیل می شود .

۵٫ به میزان کافی کلسیم بخورید!
یک اشتباه رایج در درمان سنگ های کلیه , حذف و یا مصرف محدود منابع کلسیمی است . در حالی که طبق مطالعات انجام شده رژیم غذایی پر کلسیم , مانع از تشکیل سنگ های اگزالاتی در کلیه است .

۶٫ مصرف نمک را محدود کنید .
رژیم غذایی پر نمک ارتباط مستقیمی با ابتلا به سنگ کلیه دارد . بهتر است برای جلوگیری از ابتلا به سنگ کلیه و بسیاری از بیماری های دیگر مصرف نمک , فست فود و غذاهای آماده را تا حد بسیار زیادی محدود کنید .

۷٫ دریافت منیزیم
منیزیم از املاح معدنی ضروری است که غالب افراد دچار کمبود آن هستند . منیزیم در فرآیندهای متابولیسمی بدن نقش مهمی دارد . منیزیم مانع از تشکیل سنگ در کلیه ها می شود