فواید قهوه را میشناسید؟
فواید قهوه فقط داشتن کافئین بالا نیست!
قهوه حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است.مصرف آنتی اکسیدان ها با کاهش خطر بسیاری از بیماری ها مانند سرطان و بیماری های قلبی مرتبط است. همچنین قهوه تاثیر مثبتی در بیماری دیابت نوع ۲ دارد.
یک فنجان قهوه( ۸ اونس)منبع خوبی از ریبوفلاوین است. که با عنوان ویتامین B2 شناخته می شود و یکی از ویتامین های ضروری گروه ب و کمک کننده به تجزیه مواد مغذی در بدن است. مقدار این ویتامین در قهوه زیاد است.
اما عمدتا, قهوه برای محتوای کافئین آن شناخته شده است. هر فنجان قهوه( ۸ اونس) حاوی حدود ۹۵ میلیگرم کافئین است،
طبق تحقیقات انجام شده قهوه می تواند از برخی آسیب های مغزی مرتبط با آلزایمر جلوگیری کند.
کافئین در قهوه می تواند عملکرد ورزشی را بهبود بخشد
مصرف حداقل ۴ فنجان قهوه در روز ممکن است نقش بسزایی در کنترل و پیشگیری از بیماری MS داشته باشد. اعتقاد بر این است که قهوه از التهاب عصبی که منجر به پیشرفت بیماری می شود, جلوگیری می کند
تحقیقات جدیدتر از سوئد نشان داد که نوشیدن قهوه خطر ابتلا به پارکینسون را کاهش می دهد حتی زمانی که عوامل ژنتیکی در خانواده وجود دارد
مصرف متوسط قهوه می تواند احتمال ابتلا به سرطان کولورکتال را ۲۶ درصد کاهش دهد.
محققان دریافتند افرادی که بعد از یک حمله قلبی , روزانه, دو یا چند فنجان قهوه مصرف می کنند، خطر مرگ ناشی از حمله قلبی را به حداقل می رسانند.
مقدار مجاز مصرف قهوه چقدر است؟
بنابراین، مجاز به دریافت چه مقدار کافئین در روز هستیم؟
به نظر می رسد که مصرف ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز ( برای افراد عادی) اثرات نامطلوب ندارد. این بدان معناست که نوشیدن چهار فنجان قهوه در روز نباید عوارض جانبی منفی ایجاد کند. البته توجه داشته باشید که شما کافئین را از منابع دیگه مثل شکلات , چای و… نیز دریافت میکنید. پس باید مصرفتان به اعتدال باشد