کبد چرب پیشگیری – چگونه به کبد چرب مبتلا نشویم ؟
کبد چرب پیشگیری
۱) برچسب های غذایی
حتما برچسب های موادغذایی را مطالعه کنید . در صورتی که هر یک از موارد زیر روی برچسب بود در صرف آن احتیاط کنید .
- شکر ( که به نام های مختلف مانند شربت ذرت , فروکتوز و … ممکن است بر روی برچسب زده شده باشد )
- فروکتوز ( فروکتوز برخلاف سایر قند ها در چرخه چربی متابولیزه می شود و محل متابولیزه آن کبد است در صورتی که در مصرف مواد حاوی فروکتوز افراط شود فرد در خطر ابتلا به کبد چرب قرار می گیرد . )
- افزودنی ها ( شامل طعم دهنده های مختلف , رنگ ها و شیرین کننده ها می باشد )
- انواع مختلف چربی ها به ویژه چربی های اشباع
۲) الکل
هرچند مصرف این ماده مضر در بین جامعه ایرانی بسیار پایین است . اما به جهت تاثیر فوق العاده مخرب آن بر کبد می بایست این مورد را نیز ذکر کنیم . حتی نوشیدن بسیار کم الکل در طولانی مدت باعث تخریب بافت کبد و ابتلا به کبد چرب می شود . کبد اندام متابولیزه کننده ی الکل است و تماس مداوم کبد با الکل باعث تخریب سلول های کبدی می شود .
۳) کربوهیدرات تصفیه شده
مصرف کربوهیدرات تصفیه شده و فرآوری شده مانند آرد و نان سفید , پاستا , شیرینی ها , مافین و کیک , برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب بهتر است محدود شود .
۴) موادغذایی حساسیت زا
مواد غذایی را که در شما باعث بروز حساسیت و آلرژی می شوند , را از برنامه غذایی خود حذف کنید . این مواد باعث فشار به کبد و ایجاد استرس در سیستم ایمنی می شوند .
۵) استرس
به هنگام استرس هرگز غذا نخورید . زیرا در این مواقع تمام تمرکز بدن به سایر قسمت های بدن است و به سمت کبد و دستگاه گوارش نمی باشد. همچنین در مواقع پریشانی و استرس ممکن است انتخاب های غذایی صحیح نداشته باشید .
۶) پرخوری ممنوع!
تنها هنگامی که گرسنه هستید غذا بخورید . و پیش از سیر شدن کامل غذا خوردن را متوقف کنید .