علت افزایش وزن – باکتری های روده و تاثیر آن بر روی کاهش وزن

علت افزایش وزن – آیا باکتری های روده باعث چاقی است؟
۹۹ درصد باکتری های روده , باکتری های غیر هوازی می باشند که قادر به مصرف اکسیژن نیستند. غذاهای و مکمل های پروبیوتیکی تنها حاوی باکتری های هوازی می باشند که قادر به مصرف اکسیژن هستند.
از میان انواع باکتری های غیر هوازی , باکتریودیت ها (Bacteroidetes) و فرمیکیوت ها (Firmicutes) با چاقی و افزایش وزن ارتباط مستقیم دارند. هرچه نسبت بین این دو گونه باکتری متعادل و گونه باکتریودیت بیشتر باشد , شما لاغر و متناسب تر خواهید بود . در نتیجه اگر می خواهید لاغر شوید مقدار بیشتر باکتریودیت و مقدار کمتری فرمیکیوت نیاز دارید.

دیلیل آن که این باکتری ها بر وزن ما موثراند این است که این باکتری ها میزان جذب چربی را از روده ها تنظیم می کنند . در صورتی که بین دو قلو ها مقایسه کنیم , دو قلو ها با شرایط کاملا یکسان و کالری دریافتی همانند , ولی نسبت بین باکتری های گونه باکتریودیت و فرمیکیوت متفاوت باشد . قلی که مقدار گونه فرمیکیوت بیشتری دارد , کالری بالاتری جذب می کند و مستعد چاقی می باشد. میزان جذب در قل دیگر به علت بالا بودن میزان گونه باکتری باکتریودیت , کمتر است .

چرا نسبت متعادل گونه های باکتری برهم میخورد , و آمار چاقی روز به روز بیشتر می شود ؟؟؟

• مصرف داروهای آنتی بیوتیک
• استفاده از صابون ها و مواد شوینده آنتی باکتریال
• مصرف غذاهای فرآوری شده که حاوی شکر و نگهدارنده ها می باشند.
• مصرف مواد غذایی مانده ( که حاوی مقادیر بسیار کمی باکتری های زنده و سالم هستند )
• در تماس با آلودگی های محیطی و سموم
• واکسن های مختلف
• یبوست
• حساسیت به گلوتن ( سلیاک ) و در پی آن مصرف آنتی بیوتیک ها

چطور تناسب باکتری ها را متعادل کنیم؟؟؟

• رژیم غذایی سالم و متنوع : مصرف کافی انواع سبزیجات که سرشار از فیبرها و باکتری های مفید هستند . در صورتی که دچار یبوست هستید مصرف سبزیجات , میوه ها , نوشیدن آب کافی و انجام ورزش در رفع این وضعیت بسیار موثر است.
• پرهیز از قند و کربوهیدرات فرآوری شده : گونه فرمیکیوت در محیط قندی حداکثر رشد را دارد . به همین جهت مصرف بیش از حد قند های ساده و کربوهیدرات فرآوری شده باعث چاقی و اضافه وزن می گردند.
• افزایش دریافت حبوبات : بنشن , عدس , نخود و … موجب بالا رفتن نسبت باکتری های باکتریودیت می گردند .
• منظم بخوابید : حتما در ساعتی مشخص بخوابید . باکتری های روده همانند سیکل خواب و بیداری , ریتم مشخصی دارند . بی خوابی و استرس همانند آنتی بیوتیک ها باعث از بین رفتن باکتری های مفید روده ای می شوند.