تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان

تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان

توصیه های برای سحری

هرگز وعده سحر را حذف نکنید . دیر وقت شام خوردن و یکی کردن شام و سحر به نفع سلامتی شما نیست .

حتما حداقل یک ساعت پیش از اذان از خواب برخیزید . وضو بگیرید . با انرژی و سرحال سحری بخورید .

وعده سحری تقریبا معادل ناهاری است . توصیه می شود غذاهای خورشی ایرانی مانند خورش کرفس , قیمه , قورمه سبزی , کنگر , آلو اسفناج , فسنجان و … به همراه برنج را در این وعده میل کنید . غذاهای خورشی حاوی آب , حبوبات و سبزیجات است که نیاز بدن را طی روز کاملا تامین می کند .

اضافه کردن کره , روغن زیتون , روغن کنجد به غذا را به افراد لاغر و کم وزن , و یا بچه هایی که تازه به سن تکلیف رسیده اند , توصیه می شود . چربی های مفید علاوه بر ارزش غذایی بالا , کالری غذا را نیز افزایش می دهند .

هرگز در این وعده از غذاهای شور مانند خیار شور , غذاهای پر ادویه و چرب مانند فست فود ها ؛ و نوشابه های گازدار مصرف نکنید . این غذاها باعث بروز تشنگی مفرط طی روز می گردد .

در وعده سحر هرگز سیر و پیاز نخورید , تا بوی دهانتان برای اطرافیان آزاردهنده نباشد .

توصیه هایی برای افطار و شام در ماه مبارک رمضان

وعده افطار معادل وعده صبحانه است . به علت آن که ساعات طولانی ناشتا بوده اید , دستگاه گوارش به ویژه معده , حرارت بالایی دارد در نتیجه هرگز با مایعات و غذاهای سرد افطار نکنید .

روزه خود را با خرما باز کنید . شیر یا چای کم رنگ گرم بهترین نوشیدنی ابتدایی برای بازکردن روزه است .

نان سنگک , پنیر , سبزی , گردو , خیار و گوجه را نیز در این وعده بگنجانید .

بهترین افطار غذای گرم مانند فرنی , شله زرد , آش و سوپ رقیق , حلیم است . البته در خوردن این غذاها زیاده روی نکنید .

حتما بین افطار و شام , ۳-۲ عدد میوه میل کنید .