تغذیه دیابتی – دیابتی ها حتما این میوه ها را بخورند

تغذیه دیابتی ; ابتلاء به دیابت و قند خون بالا , نباید باعث شود که میوه مصرف نکنیم. نکته بسیار مهم در این حالت , داشتن رژیم غذایی متنوع است. یکی از اجزای رژیم غذایی متنوع , دریافت کافی و متنوع میوه های تازه , بومی و فصلی است.
در این مقاله قصد داریم به میوه ها یی اشاره کنیم  که بیشترین تاثیر را در کاهش و کنترل قند خون افراد دیابتی دارد.

انار : انار سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات فیتوکمیکال است که بدن شما را در مقابل بیماری های مزمن و رادیکال های آزاد که مضر سلامتی هستند , حفاظت میکند.

انگور : حاوی فیتوکمیکالی به نام رزوراتول است که قند را با تنظیم ترشح انسولین , کنترل میکند.

سیب : با مطالعات انجام شده سیب و انگور بهترین انتخاب برای دیابتی هاست.

بلوبری : رنگ تیره این میوه نشان از مقدار زیاد آنتوسیانین ها دارد که نوعی فلاوونویید است که به عنوان کاهنده خطر ابتلا به دیابت شناخته شده است.

توت فرنگی : توت فرنگی با شاخص گلایسمی پایین که قند خون را آرام بالا میبرد. همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی , خاصیت ضد سرطانی و افزاینده متابولیسم است.
با توجه به خاصیت افزایندگی متابولیسم میتوان در کاهش وزن از این میوه کمک گرفت.

هندوانه : هندوانه حاوی مقادیر بالای پتاسیم است که از بهترین میوه ها برای تنظیم عملکرد کلیه است.
با کاهش اسید اوریک خون مانع آسیب به کلیه ها خصوصا اگر دیابتی باشید میشود.
همچنین لیکوپن موجود در هندوانه باعث کاهش عارضه نروپاتی دیابتی (صدمات به اعصاب ناشی از دیابت) میشود.

پرتقال: مرکبات به ویژه پرتقال حاوی فلاوونول ها هستند که باعث تنظیم متابولیسم گلوکز و در نتیجه حفظ ثبات قند خون میشوند.

طالبی : حاوی بتا-کاروتن و ویتامین c است همچنین سرشار از پتاسیم که کمک کننده کاهش فشارخون است.

گوجه : هم در دسته میوه ها و هم در دسته سبزیجات قرار میگیرد. رنگ گوجه نشان از مقدار زیاد لیکوپن است.
با پختن گوجه تاثیرات مفید لیکوپن بیشتر خواهد بود. از اینرو رب گوجه فرنگی تاثیر بهتری از گوجه فرنگی خام خواهد داشت.
لیکوپن از آنتی اکسیدان های قوی است  که با کاهش LDL ( کلسترول بد ) , خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت را کاهش می دهد.

آووکادو : با اینکه ما آووکادو را به رسمیت میوه نمیدانیم ! ولی آووکادو از میوه های کم قند و پر چربی است که فعالیت های ضد التهابی در بدن انجام میدهد.

موز : منبع غنی از پتاسیم و منیزیم که فشار خون بدن را کنترل میکند.