برای کبد چرب چه باید کرد؟ – کنترل وزن در افراد مبتلا به کبد چرب
برای کبد چرب چه باید کرد؟ کاهش وزن در افراد مبتلا به کبد چرب چگونه است؟
افراد مبتلا به کبد چرب غالبا دچار اضافه وزن و چاقی نیز می باشند. برای بهبود وضعیت کبد نیاز است حتما اضافه وزن از بین برود . البته نکته مهم آن است که لاغری و کاهش وزن نباید سریع باشد زیرا ممکن است وضعیت بیماری را بدتر کند. برای کاهش چربی انباشته شده در کبد , کاهش وزن می بایستی به آرامی و با رعایت برنامه غذایی در طولانی مدت باشد.
توصیه های تغذیه برای کنترل وزن در افراد مبتلا به کبد چرب
- انجام ورزش حتی اگر به میزان کم صورت گیرد , حیاتی است .
- مصرف غذاهای پر کربوهیدرات را محدود کنید و برنامه غذایی خود را سرشار از میوه , سبزی , غذاهای دریایی کنید.
- گوشت قرمز را محدود کنید.
- در هفته حتما از آب سبزیجات مختلف مانند کرفس برای پاکسازی کبد استفاده کنید.
- آب کافی بنوشید.
- قبل از نهار و شام , سالاد سبزیجات میل کنید. می توانید برای خوش طعم شدن آن از آبلیموی تازه , روغن زیتون و یا آب نارنج اضافه کنید.
- غذاهای سرخ شده مصرف نکنید.
- مصرف جگر , کله پاچه , دل , قلوه , مغز و روغن های جامد برای افراد مبتلا به کبد چرب ممنوع است.
- غذاها را به صورت ابپز , بخارپز و یا فرپز طبخ کنید.
برای کنترل هرچه بهتر چربی خون بهتر است …
- چربی غذای خود را کم کنید.
- شکر , شیرینی , نوشابه , بستنی , آبمیوه های صنعتی و تنقلات را از برنامه غذایی خود حذف کنید.
- منابع فیبری به ویژه فیبر محلول مانند سیب و حبوبات را بیشتر مصرف کنید . فیبر جذب چربی و کلسترول را در روده ها کاهش می دهد.
و نکته بسیار مهم در کنترل وزن افراد مبتلا به کبد چرب , مصرف مکمل های غذایی است. معمولا برای درمان این بیماری دارو و مکمل قطعی وجود ندارد . اگرچه داروها کمک کننده هستند ولی بهترین راه برای کنترل کبد چرب و برگشت به وضعیت سلامتی پیروی از رزیم غذایی سالم است. البته بیمار طبق نظر متخصص تغذیه می تواند مکمل های غذایی فیبری دریافت کند . همانطور که گفته شد فیبر مانع جذب کلسترول است و احساس سیری ایجاد می کند . فیبر موجب می شود فرد بدون احساس ضعف و گرسنگی کشیدن طولانی وزن کم کند.