انار برای دیابت
فواید مصرف انار برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲
انار برای دیابت
انار میوه ای غنی از آنتی اکسیدان “تانین” که موجب کاهش مقاومت به انسولین , سطح گلوکز خون و سطح کلسترول بد (LDL) می گردد. انار موجب بهبود علائم دیابت نوع ۲ و جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی با
ممانعت از سخت شدن عروق خونی می گردد . همچنین دانه های سفید انار برای همه افراد فواید بیشماری دارند .
توصیه کلی متخصصان تغذیه , کنترل میزان مصرفی هر میوه – به علت بالا بردن سریع قند خون پس از مصرف – برای افراد دیابتی است . البته این نسخه بسیار کلی است و در مورد برخی میوه ها استثنا وجود دارد و انار یکی از این میوه هاست.
انار ( آب و دانه ) تاثیر شگفتی در کاهش قند خون بالا در افراد دیابتی دارد.
عملکردهای موثر انار برای افراد دیابتی
کاهش قند خون با آنتی اکسیدان ها – اگرچه انار نیز حاوی قند است ولی برخلاف سایر میوه ها که قند آزاد دارند , قند انار به آنتی اکسیدان ها متصل است و موجب کاهش قند خون در افراد دیابتی می گردد. علاوه بر کاهش قند خون , آنتی اکسیدان های انار بدن را از تخریب سلولی و ایجاد التهاب ناشی از رادیکال های آزاد در امان می دارد. همچنین انار موجب کاهش استرس اکسیداتیو است .
انار دیابت را کنترل می کند – انار حاوی ترکیبات گیاهی به نام تانین و گالیک اسید است که علائم دیابت را کنترل می کنند. آنتی اکسیدان های پلی فنولی مانند آنتوسیانین ها که موجب ایجاد رنگ قرمز انار هستند نیز در کنترل عوارض و علائم دیابت موثرند.
جلوگیری از سخت شدن عروق – از دیگر مزایای مصرف انار در افراد دیابتی , سطح بالای آنتی اکسیدان ها انار مانع از سخت شدن عروق خونی ( آترواسکلروزیز ) می گردند. آترواسکلروزیز باعث ابتلا به بیماری های قلبی , سکته و حتی مرگ در افراد دیابتی می شود . انار به کاهش میزان کلسترول بد در بدن کمک بسیاری می کند .